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Kaliumcarbonat in Lebensmittelqualität
Chemische Formel: K2KO3
Molekulargewicht: 138.206cas
CAS Beitritts-Nr.: 584-08-7einecs
EINECS-Beitrittsnummer: 209-529-3
Schmelzpunkt: 891 °C
Wasserlöslichkeit: leicht löslich in Wasser
Kaliumchlorid in Lebensmittelqualität wird auch als essbares Kaliumchlorid bezeichnet. Seine Summenformel ist KCl und sein Molekulargewicht ist 74,55. Es ist farblos schlankes rhombisches oder kubisches Kristall oder weißes kristallines Pulver. Es ist geruchlos, salzig, löslich in Wasser, Glycerin und leicht löslich in Ethanol. Seine relative Dichte beträgt 1,987 und sein Schmelzpunkt 773 °C. Kaliumchlorid in Lebensmittelqualität hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Zum Beispiel ist Kaliumcarbonat in Lebensmittelqualität der Rohstoff von Lebensmittelzusatzstoffen wie Kaliumsorbat und Kaliumdihydrogenphosphat. Es wird als Zusatzstoff bei der Herstellung von Instant-Nudeln und kohlensäurehaltigen Getränken verwendet. Es kann auch als Rohstoff für Lebensmittelzusatzstoffe wie Kaliumsorbat und Kaliumdihydrogenphosphat verwendet werden.
Name des Indexes |
Gleichgewicht |
Hoher Stickstofftyp |
Fruchtfördernder Typ |
Hoher Kaliumtyp |
Inhalt %≥ |
99 |
99 |
98.5 |
96 |
Chlorid (CI) %≤ |
0.01 |
0.03 |
0.1 |
0.2 |
Schwefelverbindung %≤ |
0.01 |
0.04 |
0.1 |
0.15 |
Fe %≤ |
0.001 |
0.001 |
0.003 |
0.1 |
Wasserunlösliche %≤ |
0.02 |
0.04 |
0.05 |
0.1 |
Zündverlust |
0.6 |
0.8 |
1 |
1 |
Anwendung
Anwendung: Kaliumchlorid in Lebensmittelqualität wird auch als essbares Kaliumchlorid bezeichnet. Seine Summenformel ist KCl und sein Molekulargewicht ist 74,55. Es ist farblos schlankes rhombisches oder kubisches Kristall oder weißes kristallines Pulver. Es ist geruchlos, salzig, löslich in Wasser, Glycerin und leicht löslich in Ethanol. Seine relative Dichte beträgt 1,987 und sein Schmelzpunkt 773 °C. Kaliumchlorid in Lebensmittelqualität hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Zum Beispiel ist Kaliumcarbonat in Lebensmittelqualität der Rohstoff von Lebensmittelzusatzstoffen wie Kaliumsorbat und Kaliumdihydrogenphosphat. Es wird als Zusatzstoff bei der Herstellung von Instant-Nudeln, kohlensäurehaltigen Getränken und Zahnpasta verwendet, die eine Rolle von fluffig und spielt. Es kann auch als Rohstoff für Lebensmittelzusatzstoffe wie Kaliumsorbat und Kaliumdihydrogenphosphat verwendet werden. Kaliumcarbonat in Lebensmittelqualität wird normalerweise in einer angemessenen Menge bei der Herstellung von Nudeln und Wonton hinzugefügt, was dem Produkt einzigartigen Geschmack, Farbe und Zähigkeit verleihen kann (oft zusammen mit Natriumcarbonat usw.).
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